塑化劑躲不了多喝水排掉

新聞-食在健康 - 2015/2/3

國內最新研究指出塑化劑恐誘發乳癌發生，民眾憂心該如何自處？毒物科醫師表示，生活中多數物品皆含有塑化劑，若單單僅是接觸不致影響身體，主要應避免使用塑膠餐具盛裝食物，讓塑化劑因油、高溫融出，之後隨著食物進入人體。

衛生福利部食品藥物管理署表示，目前已規定食品中不得添加塑化劑，3歲以下嬰兒食品容器（如奶瓶）更是規定不得檢出，已加強各類產品的稽查。

中華民國乳癌病友協會祕書長林葳婕表示，這項研究明確指出塑化劑對人體的影響，對乳癌病友而言是重要的訊息，未來可提醒民眾減少使用塑膠產品。

成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示，據成大研究團隊發現，幼童若常用塑膠杯喝冷飲，尿液裡的塑化劑代謝物會增加，一旦改用鋼杯、玻璃杯，塑化劑代謝物就會下降。因此，還是建議民眾平時少用塑膠餐具，才能降低塑化劑對人體的危害。

台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛表示，易塑形的塑膠製品如保鮮膜、保麗龍碗皆易因高溫融出塑化劑，加上又與食物直接接觸，人體更容易直接攝取，導致塑化劑累積在身體中不易排出。

有些民眾認為只要使用紙製餐具即可，姜至剛說，許多紙製餐具都會再塗上一層塑膠膜，因此即使避開使用塑膠袋盛裝熱食，使用紙製餐具結果也一樣。

該如何徹底避開塑化劑的危害？姜至剛苦笑著說，像是壁紙、桌布、餐具、玩具、衣服皆為塑膠製成，「除非回到原始生活，否則通通回不去了」。

但姜至剛也建議民眾無須過度恐慌，只要減少攝取各類加工的果汁、零食，並停止使用含塑化劑的餐具、化妝品，養成多喝開水、多運動的習慣，便能加速將身體內的塑化劑排出。

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