如何選對食品包裝？

精美的食品離不開包裝，瓶裝飲料、紙質包裝、果蔬標籤……而一旦這些包裝用不對可能會帶來大麻煩。近日，國際食品包裝協會在進行了一系列調查後，結合食品包裝行業存在的隱憂，總結提出“中國食品包裝安全消費警示”。專業人員建議大家，購買食品時，要注意包裝更要選對包裝。

　　 吸管：盡量挑選透明的。有時用塑料吸管喝飲料，總有種怪味，這樣的吸管多數存在健康隱患。按照國家標準，用於生產吸管的食品級塑料是沒有味道的，如果有味道可能是用不合格塑料加工製作的。有時商家還會用顏料來遮蓋不合格材料，因此顏色越鮮豔，安全隱患越大。尤其是用吸管喝熱飲時，有害物質會隨之溶解，對肝臟、腎臟都可能造成傷害。消費者應盡量少用一次性吸管，購買時要認清“QS”標識，盡量挑選透明的、獨立包裝的吸管。

　　瓶蓋：擰開後擦擦瓶口。瓶裝飲料中，起密閉作用的是螺紋瓶蓋上一塊突出的膠墊，螺紋狀的結構只具有緊固作用。瓶蓋螺紋處缺少保護，一旦有灰塵或細菌進入，就會對瓶口造成污染，用嘴接觸後極易患病。因此瓶裝水最好倒出來喝，或用消毒紙巾擦拭一遍;若開蓋後發現飲料遭污染、瓶蓋有發霉跡象，就不要喝了。

　　易拉罐：拉環印字不安全。絕大多數易拉罐都是整體暴露在外面的，在運輸和儲存過程中極易被灰塵、微生物等污染，拉環處更容易藏匿髒物，直接用嘴對著罐口喝很可能會引發疾病。因此，罐裝飲料最好也要倒出來喝。此外，有些企業為了促銷，在內環中用油墨印刷“再來一罐”等中獎字樣，同樣會對人體健康造成威脅。

　　袋裝奶：先清洗包裝再喝。袋裝奶外包裝上通常印有很多圖案及文字，這些染料中多數含有鉛，長期用嘴咬開飲用，容易中毒，影響血液和腸胃系統。因此，喝牛奶時盡量先將包裝清洗乾淨，再用乾淨的剪刀將其剪開，倒進杯子裡飲用。

　　錫紙：用時別加調料。烹飪時用錫箔或鋁箔可以防止肉類烤焦。但是錫箔中含鉛量高達50%左右，表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛，加熱時生成一氧化鉛，是有毒化合物，若被吸入呼吸道，會沉積在肺部，導致慢性中毒。使用錫箔或鋁箔時，如果食材上添加了調味醬或檸檬汁等，其中的酸性物質會把錫、鋁析出。因此最好不要加調味醬或檸檬。可用菜葉代替錫箔，或以筍殼、茭白殼墊底，不僅無污染，且味道鮮美。

　　紙杯：杯口杯底不能穿“花衣”。《紙杯》國家標準實施至今已逾半年，一些批發市場內銷售的紙杯仍隨意印有圖案。消費者購買時要注意挑選“杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內沒有印刷圖案”的紙杯。

　　不銹鋼鍋：注意錳含量。不銹鋼是由鐵鉻合金摻入一些其他的微量元素製成的，若使用不當，微量金屬元素會在人體中慢慢累積，且不銹鋼餐具易與酸、鹼、醬油、鹽等發生化學反應，溶出有害金屬，對人體健康造成威脅。因此，購買時一定要索要檢測報告，看有害金屬是否超標，使用時也盡量不要用力摩擦、敲擊鍋體。

　　保鮮膜：別包油脂類食物。塑化劑是種塑料助劑，起到增加塑料彈性的作用，它與油脂接觸時會滲出，長期累積後會引發免疫力下降，生殖能力、心血管、肝臟和泌尿系統也會連帶“受傷”，傷害還可能遺傳給下一代。按國家規定，食品包裝材料使用的增塑劑僅用於接觸非脂肪性食品的材料。

　　果蔬標籤：黏合劑危害健康。超市、市場內的蔬菜一般都被各種顏色的膠帶捆成一把一 ​​把出售，有些水果表面也貼有標籤。其實，這些膠帶或標籤中的黏合劑含有苯等對人體有害的化學物質，會滲透到食物內部，即使標籤貼於保鮮膜外，苯也可以穿過保鮮膜滲透到食物中，使人食用後出現嘔吐、胃痛、頭昏、失眠等。盡量少買貼有標籤或膠帶的果蔬，如食用這類果蔬，最好先削皮。

　　塑料袋：厚度低於0.015毫米別用。國家已明確規定，塑料袋厚度不低於0.015毫米，塑料購物袋厚度不低於0.025毫米。不達標的塑料袋屬淘汰產品，不僅會對環境造成污染，多數還對健康造成威脅。

　　此外，食品包裝還存在定量不達標、食品標籤沒有按照國家標準標註，甚至人為地多標、少標、小標、重標等現象。