「盆栽點心」夯! 湯匙別硬刮 小心有「塑」
新聞-食在健康 - 2014/4/22
黑色的巧克力碎片上片,用綠色薄荷葉做最後的點綴,就被店原搬上桌,但這不是盆栽,而是跟盆栽幾乎一模一樣的盆栽蛋糕,以假亂真的造型,讓許多消費者上門消費,不過用盆栽形狀的塑膠容器裝食物,毒物專家說,再吃之前先看看底部的標示。
同樣用盆栽裝的冰淇淋,天氣逐漸轉熱,最近也是夯到不行,雖然不會有塑膠溶解的問題,但民眾不浪費任何一口,冰淇淋用湯匙拼命刮乾淨,主婦聯盟也提醒別太用力,以免也刮出有毒物質。
專家建議,用塑膠容器裝的食物最好選用循環三角標章,2號的高密度的聚乙烯、4號的低密度聚乙烯,或是五號的pp聚丙烯材質,因為這些材質抗酸鹼耐高溫,才不會享受美食的同時,也把塑化劑給吃下肚。
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